Colombia J. Arcila Strawberry 250g

Colombia J. Arcila Strawberry — o cafea cu un caracter intens de fructe de pădure și un profil columbian curat. Datorită procesului anaerob de 48 de ore, în care cafeaua fermentează într-un mediu controlat, cu acces limitat la oxigen, profilul devine mai intens cu evidențierea notelor de căpșună coaptă, mandarină și ciocolată neagră.

Este potrivită pentru cei care apreciază cafelele fructate, cu dulceață bine pronunțată. Se evidențiază în mod special la filtru și prin metode alternative de preparare.

Note: căpșună, ciocolată neagră, mandarină

Regiune: Quindío

Fermă: Santa Mónica

Varietate Castillo

Procesare Washed / anaerobic fermentation

Altitudine 1450–1500m