Colombia Peach Oasis 250g

Colombia Peach Oasis — lot experimental din Columbia, cu profil intens fructat și aromă dulce. O alegere potrivită pentru cei care caută o cafea diferită, expresivă și memorabilă.

Procesul de fermentație Culturing / Co-fermentare este o tehnică în care fructele, plantele aromatice și condimentele sunt folosite în combinație cu cafeaua, împreună cu bacterii și drojdii care generează procese metabolice specifice. Rezultatul este un profil senzorial unic, cu note clare de piersică, pepene galben și dulceață fructată.

Note: piersici, pepene galben

Regiune: Risaralda

Fermă: Finca Milan

Varietate Caturra

Procesare Culturing / Co fermented

Altitudine 1500 m